Majoran začin je nekim domaćicama već vrlo dobro poznat. Njegov specifičan – pikantan i aromatičan ukus obogatiće mnoge kulinarske specijalitete. Upravo zbog toga se i upotrebljava u kuhinjama širom sveta. Naročito se koristi u jelima sa krompirom, čorbama …
Rosopas kao lek se koristi u narodnoj medicine već hiljadama godina. Poznat je najviše kao efikasno prirodno sredstvo protiv bradavica. Međutim sva njegova moć ne leži samo tu. Rusa trava je odličan čistač jetre, lek …
Stalna trka za novcem i boljim životom dovodi do velikog stresa, koji je često praćen i ozbiljnim nuspojavama. Mnogi ljudi se baš iz tih razloga okreću prirodnim, sigurnim i jeftinim alternativama za pomoć protiv depresije …
Čaj od divljeg origana ima izuzetna antibakterijska svojstva i upotrebljava se kao lek protiv ešerihije koli, salmonele , stafilokoke i drugih bakterija . Uspešan je borac i protiv gljivice kandide koja se javlja u crevima. Pored …
Sveže ubran ren i med iz domaće radinosti predstavljaju neprikosnoven narodni lek. U našoj tradicionalnoj medicini imaju zasluženo mesto. Koriste se za pripremu lekovitih preparata i pripravaka, ponajviše za lečenje bronhitisa, sinusa, kod upale pluća i dr. …
Prirodni adaptogeni iz lekovitog bilja već se vekovima koriste u tradicionalnoj azijskoj medicini. Područja poput Sibira, Tibeta, Altaja i Kine obiluju ovim dragocenim biljem. Sladić, ženšen, ašvaganda, šizandra i zlatni koren samo su neke od njih. Adaptogene …
Salata od celera je nešto najbolje što možete priuštiti svom organizmu. Čisti i opušta krvne sudove, i samim tim deluje blagotvorno na vaš krvni pritisak. Sadrži mali broj kalorija i veoma je dragocena hrana koja će …
Veoma zanimljiva biljka čičoka izdvaja se zbog svog moćnog sastava i delovanja na ljudski organizam. Kod nas još uvek ne tako popularna, ali vrlo cenjena i često korišćena u kuhinjama mnogih slavnih kuvara. Plod slatkastog …
Pitaja voće (Pitahaya) predstavlja plod živahne boje i specifičnog ukusa, koji ima kremastu pulpu, poput kivija i kruške. Može se konzumirati sveže ili osušeno. Raste na kaktusima iz vrste Hylocereus (naučni naziv Hylocereus undatus). Na zapadu …
Mušmula latinskog naziva Mespilus germanica je u narodu još poznata i kao divlja kruškica jer može da se kalemi na krušku i dunju. Drvo može da poraste i preko 7 metara u visinu, dok se cvetanje …
Muškatni orah potiče iz ostrva u Indoneziji, tačnije Indije. Prve primene ovog oraha su počele još u jedanaestom veku i koristile su za dodavanje arome pivu. Kao začin u hrani nalazi primenu tek u 16. …
Kardamom začin osim što svojom aromom obogaćuje jela širom sveta, on vrlo dobro poboljšava varenje, te pomaže u lečenju bolesti disajnih i urogenitalnih organa. Svrstava se u porodicu đumbira, i najviše se koristi na Indijskom poluostrvu, ali …
Poznato je da se blitva sa krompirom najviše jede u priobalnom području, ali i kontinentalci rado sve više uživaju u brojnim lekovitim svojstvima ovog povrća. Domaćice često zbog nedovoljne upućenosti prave grešku, i misle da je blitva …
