Hrono ishrana je u poslednjih nekoliko godina postala pravi hit, takođe i izuzetno popularna hronova dijeta koja se pokazala kao veoma uspešna dijeta za ravan stomak. Za razliku od drugih metoda, ovaj način skidanja kilograma ne zahteva nikakva preterana odricanja od hrane.
Hrono nutriciju ne posmatrajte kao dijetu, ne razmišljate od tome na taj način. Ona se oslanja na odgovarajuću kombinaciju zdravih namirnica za određeno doba dana, a doba dana predstavlja prirodni dnevni ritam određenih hormona i enzima u telu. Zapravo je i najvažnije kad šta jedemo. Koja je to kombinacija hrane koja nam obezbeđuje vitku liniju. Pročitajte u daljem tekstu i koji su najbolji recepti hrono ishrane i kakva su iskustva?
KAKO TREBA DA IZGLEDA HRONO ISHRANA ZA POČETNIKE
Svakom čoveku je potrebno da koristi određene vrste namirnica u različito doba dana,jer je samim tim njihova iskoristljivost za stvaranje energije tada i najveća, sa druge strane stvaranje otpadnih materija tada je najmanje. Upravo na principu ishrane prema zakonitostima prirodnih ritmova stvaranja enzima u organizmu temelji se hronova ishrana. Ovo bi trebalo da bude trajni režim ishrane , jer nije u pitanju klasična dijeta , pa nema ni takozvanog povratnog – jojo efekta – kada se kilogrami vrlo brzo vraćaju nazad.
Iskustva u hrono nutriciji baziraju se na uzimanju dobrih kombinacija namirnica, kao i na eliminaciji onih koje nam mogu trajno oštetiti zdravlje. Najbolji individualni pristup hronovoj nutriciji je uzimanje tj. zabrana uzimanja određenih namirnica koje su se na intolerantnom testu pokazale kao dobre ili loše za svakog čoveka ponaosob . Ovi testovi su najseobuhvatniji i za razumevanje ishrane po krvnim grupama.
Verujemo da početnicima možda sve deluje i pomalo konfuzno na početku, ali upravo su ovo osnovni postulati, kojih se trebate pridržavati. Ne sekirajte se hrono ishrana za početnike nije nikakav komplikovan i zamršen koncept, baš suprotno – jednostavna je i svako ko je strpljiv i odlučan u nameri da se zdravo hrani i pri tom smrša i dobije dugo željeni ravan stomak, na pravom je putu.
HRONO NUTRICIJA PRAVILA KOJIH SE TREBAMO PRIDRŽAVATI
Evo i najosnovnijih pravila koje nam predlaže hrono ishrana:
- Sve šećere, beli I žuti, fruktozu pa i domaći med treba izbegavati najmanje dva meseca, ukoliko postoji višak ili manjak težine , a naročito kad je prisutan dijabetes, rak ili težak oblik artitisa.
- Upotrebu belog brašna takođe treba svesti na minimum, ne treba piti slatka gazirana pića, takođe treba i izbegavati voće sa visokim sadržajem šećera kao što su: lubenice, smokve, urme, breskve, nektarine, banane i grožđe.
Kakvi su rezultati sa ovim načinom ishrane
Prvi rezultati su vidljivi vrlo brzo. Da bi se neko priklonio hrono nutriciji ne treba da se obavi ni jedan medicinski test. Ali ako postoji bilo koji metabolički sindrom, karcinom ili neko drugo ili teže oboljenje neohodno je da se obave sva osnovna laboratorijska ispitivanja da bi se znalo da li se hrono ishrana sme praktikovati ili ne. Kada se obave testovi intolerancije, kao i segmentne analize sastava tela tada se sastavlja jelovnik hrono ishrane koji je potpuno individualan.
Na osnovnu praćenja rezultata iz meseca u mesec menja se spisak namirnica koje se koriste do momenta kada je organizam u potpunom balansu – ravnoteži. Kada se ne rade ovi testovi, jelovnik je opšteg karaktera sa neophodnom redukcijom unosa šećera I skroba najmanje dva meseca.
Koliki treba da su razmaci između obroka?
Optimalno bi bilo da jedete između svakih četiri do pet sati, ne bi trebalo da preskačete obroke. Idealno bi bilo da u toku dana imate tri glavna obroka – kako nam i predlaže hrono ishrana za početnike, jer se fiziološki dešava u telu da se inzulin tri puta dnevno luči. Ne bi trebalo mnogo da vam varira vreme satnica obroka, npr. da danas doručkujete u 8h, a sutra u 10h nego bi trebali jesti uvek u isto- predviđeno vreme. Uvek se trudite da izbegavate sve vrste grickalica između obroka, jer upravo one goje najviše i što je najgore narušavaju naše zdravlje.
RECEPTI ZA DORUČAK U HRONO ISHRANI
Preskakanje doručka je najteži mogući prekršaj u ishrani jer samo jutarnji unos hrane aktivira masne ćelije da bez ikakvog oklevanja iz svog skladišta ispuštaju masti i to veoma intezivno. Ako ujutru preskačemo doručak, naše telo nastavlja da skladišti masnoće. Što se tiče samog doručka,tu nema mnogo pogrešnih kombinacija hrane, najvažnije je da se klonimo brzo oslobađajućih šećera npr. slatkiša.
Hrono ishrana i kafa
Pre doručka nema kafe, pola sata pre jela možete da popijete biljni čaj ili toplu limunadu. Kafa se pije isključivo posle doručka i ručka. U jutarnjim časovima je dozvoljeno da jedete belančevine, masnoće životinjskog porekla, da jedete sporovareće šećere npr. integralni tost sa maslacem i pečenicom ili šunkom, možete da doručkujete i jaja kao klasičan omlet sa slaninom i suhomesnatim proizvodima i hlebom, to je jedan potpuno klasičan doručak .Optimalno je da bude oko 9h.
Evo kako treba da izgleda doručak koji nam predlaže hrono ishrana:
Carska kajgana recept
Potrebni sastojci:
- Pola glavice crnog luka
- 3 lista kelja
- Parče praziluka
- Malo crvene paprika babure
- 2 jaja
- Maslinovo ulje
- So, biber
Priprema :
Sve sitno isceckajte pa stavite u tiganj možete i u vok jer se u njemu manje lepi hrana. Stavite jednu kašikicu maslinovog ulja i malo vode pa prodinstajte obe vrste luka i papriku. Potom dodajte kelj sa pola čaše vode i ostavite nek se krčka dok voda ne ispari. Mešajte obavezno. Dodavajte vodu dok god se kelj ne skuva. Kada je skuvan, i ako je voda isparila dodajte biber i so po želji, predhodno umutite jaja i prelijte preko izdinstanog povrća. Mešajte jaja dok se ne ispeku. Možete čak I da ostavite sve da se ispeče kao palačinka i potom ga prevrnite na drugu stranu da jaje ne bi ostalo živo. Ovu carsku kajganu sa svežim povrćem – eto jednog odličnog hrono doručka.
RECEPTI HRONO ISHRANE ZA RUČAK
Što se tiče ručka i večere tu malo moramo da vodimo računa o kombinaciji hrane, jer kako vreme prolazi, tako se naš hormonski i enzimski status u organizmu menja, tako da moramo da razdvajamo te velike grupe namirnica u smislu ugljenih hidrata i belančevina.
Hrono ishrana nam preporučuje da bi za ručak najbolje bilo da se jedu belančevine životinjskog i biljnog porekla u kombinaciji sa povrćem koje je osnovni izvor dragocenih vlakana. U ovom periodu je aktivan kupus, pa možete da napravite jedan slatki kupus sa junećim mesom i možda da pojedete integralni pirinač sa povrćem, loša kombinacija bila klasična sarma ili klasična punjena paprika. Optimalno je da hrono ručak bude do 15h.
Recept za punjenu papriku (hrono nutricija)
Potrebno je :
- mleveno juneće meso
- crni luk
- peršunov list
- začin za jela
- biber
- aleva paprika
- paprike za punjenje
- mali cvetići karfiola
- kuvani paradajz
Priprema:
Pripremate na isti način kao i meso za sarmu, štapnim mikserom sameljite jednu glavicu crnog luka i dodajte je u meso. Dobro izmesite smesu kako bi se sastojci što bolje sjedinili. Masi potom dodajte peršunov list, maklo bibera i jednu kašikicu aleve paprike.
Opet promešajte smesu da bi se dobro sjedinila. Odvojite cvetiće od karfiola u zavisnosti od toga koliko mesa imate. Operite ih i pomešajte sa mesom i zatim filujte paprike. Sada ih stavite u ekpres lonac, dodajte vode, kuvani paradajz, alevu papriku i ostale začine. Zatvorite lonac i stavite ga na jaku vatru. Kada lonac počne da pišti, kuvajte vašu punjenu papriku još 20 minuta.
HRONO ISHRANA VEČERA RECEPTI
Što se tiče večere ona bi trebala da bude lagana, nemojte da opterećujete organizam u večernjim časovima sa skrobom, sa slatkišima , sa teškim kombinacijama hrane. Hrono ishrana ne podržava taj koncept, već je najbolje da odaberete neki lagani protein u smislu bele ribe . Dobar izbor je oslića ili tuna sa zelenom salatom.
Lagana zelena salata sa tunjevinom
Potrebno:
- glavica zelene salate
- konzerva tunjevine u salamuri
- 2 čena belog luka
- 3 kašike preliva za salate
Priprema večere:
Zelenu salatu dobro operite i osušite, pa je iskidajte na sitnije u jednu činiju. Zatim dodajte sitno seckani beli luk, tunjevinu koju ste predhodno ocedili od ulja i preliv za salate. Sve dobro izmešajte i uživajte u svojoj hrono ishrani.
Preliv za salatu možete da napravite na vrlo jednostavan način: U odgovarajuću teglu sa poklopcem sipajte jedan deo limunovog soka, 3 dela hladno ceđenog maslinovog ulja i so po ukusu. Zavrnite poklopac na teglu i protresite da se stvori emulzija. Pre nego što zatvorite teglu, možete da dodate razne začine kao što su bosiljak, beli luk, mirođija koje oberučke prihvata naša hrono ishrana.
ŠTA JE RESTRIKCIJA U HRONO ISHRANI I KOLIKO TRAJE?
Restriktivni period koji nam predlaže hrono ishrana treba da traje minimalno trideset dana. On podrazumeva potpuno isključivanje iz jelovnika svih vrsta slatkiša. Hrono nutricija ubraja u slatkiše: kekse, kolače ,voće, med, čokoladu. Doručak je i u ovom periodu obavezan, jer je ovo i jedini obrok u kojem se jede hleb, ali ako ne želite možete da jedete i neku zamenu. Jaja i mlečne proizvode nemojte mešati, takođe dva različita mlečna proizvoda nikako ne mešajte. Meso se može mešati sa jajima, isto tako I sa mlečnim proizvodima.
Dozvoljene mesne prerađevine su: pileća prsa, pečenica, stišnjena šunka. Mlečni proizvodi smeju da se koriste tri puta nedeljno, mleko isključite iz ishrane. Možete da pijete dve crne kafe dnevno I to posle doručka I ručka. Razmak između doručka I ručka treba da bude 5-6 sati. Za ručak možete da kombinujete meso sa neskrobnim povrćem. Nemojte da jedete pasulj, pirinač, grašak, boraniju to vam i ne dozvoljava hrono ishrana. Za večeru kombinte pileće belo meso I ćuretinu, ribu sa salatama I zelenim povrćem.
Dva sata posle večere se ne sme ići spavati. U restriktivnom periodu hronove ishrane preporučuje se brza šetnja I to pre doručka oko 30 da 40 minuta, par puta nedeljno. Užine nema. Ovaj period i nije tako strašan kao i sve u životu,jer ako nešto zaista hoćete,ne postoje prepreke. Iako na prvu „hrono ishrana restrikcija“ zvuči pomalo zabrinjavajuće, ne sekirajte se ovo je proveren put koji vodi brzom skidanju suvišnih kilograma.
HRONO ISHRANA ISKUSTVA U 2016 GODINI
Hrono ishrana se preporučuje svim zdravim osobama koje žele da imaju vitku liniju i ravan stomak.Ona nema kontraindikacija niti neželjenih nuspojava. Kod veoma male telesne mase ovako koncipiran i precizan jelovnik mora krajnje individualno da se izradi – za svakog ponaosob, jer samo tako mogu da se postignu željeni rezultati. Primenom hronove ishrane, trajno se gubi višak suvišnih kilograma i nestaje problem LDL holesterola, triglicerida, visokog pritiska i nepredvidivog dijabetesa.
Da li se naš imuni sistem narušava hrono ishranom?
Dobijate sve što je potrebno, pravilnom kombinaciom hrane u pravo vreme iskorišćavate materije iz same hrane , a stvarate mnogo manje metaboličkih otpadaka tj. toksičnih materija koje se stvaraju u telu.
Da li postoje neki negativni efekti ovakvog načina ishrane?
Ne, ako ne ne pridržavate kombinacije hrane i jedete u tačno propisano vreme, neće biti ni negativnih efekata. Hrono ishrana prati šta se u našem telu dešava.
Da li je dobra hrono ishrana u trudnoći?
Hrono nutriciju bez problema možete da sprovodite I u trudnoći. Dokazano je da trudnice mogu da se ugoje podjednako iako jedu I voće. Neke namirnice same po sebi ne prijaju osobama u drugom stanju. Hrono ishrana je stoga odlična za trudnice, jer neće vam dati da se ugojite, a ipak ćete jesti zdravo.
