Kokosova voda je niskokalorični napitak koji osvežava tokom vrelih letnjih dana, a u poslednje vreme je postao izuzetno popularan zbog brojnih pogodnosti po zdravlje. Obzirom da sadrži prirodne masnoće koje sprečavaju loš holesterol i što ima čak četiri puta više kalijuma nego banana, ovo piće će vam sigurno privući pažnju.
Voda od kokosa je dugo korišćena u američkoj vojsci zarad oporavljanja ranjenika, jer je njen sastav najsličniji krvnoj plazmi. Danas se ovo piće služi u restoranima i kafeima, a možete ga i sami pripremiti kod vaše kuće. Naročito je preporučljivo posle noćnog provoda kako bi sprečili mamurluk.
Ali, pored toga ovaj zdrav napitak ima još pregršt korisnih stvari po zdravlje. Stoga ćemo vam u narednim redovima reći koliko je korisna kokosova voda za vas. Saznajte kako se pravi i protiv kojih se to bolesti uspešno bori. Naučite kako možete da je primenite u kozmetičke svrhe…
Kakav je sastav kokosove vode
Ukoliko ste žedni, jedna čaša kokosove vode je pravi spas za vaš organizam. Ona ima sladak i prepoznatljiv ukus koji joj daje ovaj krupni orašasti plod. Ipak, nikako ne treba poistovećivati kokosovo mleko i ulje kokosa sa lekovitom vodom. Naime, za njihovo pravljenje koriste se plodovi koji su zreli, pa samim tim sadrže i znatno više masti. Sa druge strane za dobijanje lekovite vode upotrebljava se mlad i zelen orah, odnosno njegovo brašno.
U kokosovoj vodi se nalaze ugljeni hidrati koji se lako probavljaju, pa je zbog toga ona odličan izbor za one koji se bave sportom i rekreacijom. Ona daje pokretačku snagu mišićima, a uz njenu pomoć ni teži treninzi neće biti problem. Zbog toga preporučujemo da sportske napitke zamenite ovim prirodnim eliksirom zdravlja.
Kokosova voda kalorije sadrži u izuzetno malim količinama, pa se u jednoj čaši može naći tek 50 kcal. U 2 decilitra ovog zdravog napitka nalazi se 1,3 grama šećera i 105 mg natrijuma. Ipak, ono što je velika prednost ovog pića jeste ta što sadrži čak 290 mg kalijuma.
Jeste li znali?
Samo jedna čaša kokosove vode ekvivalentna je količini od četiri banane. Zbog toga je ovo piće najbolji izbor za one koji žele da se izbore sa hipokalemijom.
Photo: Unsplash
Kokosova voda ima brojna lekovita svojstva
Važno je da svakog dana pijete barem 2 litre tečnosti kako bi vaš organizam normalno funkcionisao. Ali, da li je samo to dovoljno? Sigurno nije, jer je potrebno unositi i brojne minerale i vitamine u organizam.
Kokosova voda može biti od koristi za vaše telo. Ona sadrži oko 95 procenata H2O i veoma uspešno vrši brzu hidrataciju, okrepljuje i podstiče pokretljivost. Pijte jednu čašu svakog jutra na prazan stomak i tokom 7 dana ćete očistiti organizam, a osećaćete se fenomenalno. Lekovita svojstva ovog napitka koja ćete primetiti su:
Pomaže pri mršavljenju
Nivo masti u kokosovoj vodi je izuzetno nizak, jer se dobija od oraha koji su mladi i zeleni. Stoga, nju bez bojazni mogu konzumirati čak i oni koji se pridržavaju restritivnih dijeta. Ono što je veliki plus ovog pića jeste to što stvara osećaj sitosti. Upravo zbog toga nećete imati napade gladi niti ćete imati potrebe za prejedanjem.
Dakle, mršavljenje sa kokosovom vodom je i te kako moguće. Sve što još treba jeste da prilagodite ostatak jelovnika i svakodnevno se bavite nekom fizičkom aktivnošću.
Za savršeno zdravlje kože
Imamo sjajne vesti za one koji se bezuspešno bore protiv akni, bubuljica, mitisera i fleka! Kokosova voda za lice je fenomenalan izbor, jer njena topikalna primena podstiče dubinsko čišćenje kože i pora. Osim toga, omogućava hidrataciju i eliminiše višak sebuma. Baš zbog toga brojni kozmetički proizvodi poput krema, šampona i losiona sadrže ekstrakt kokosa.
Najbolji lek protiv mamurluka
Fenomenalno ste se proveli sinoć, popili ste ’’jednu više’’ i ujutru vas je dočekao onaj podmukao osećaj mamurluka. Ako želite da ga eliminišete brzo i efikasno, kokosova voda je idealan izbor. Samo dve čaše ovog pića će vas razbuditi, hidriraće vaš organizam i smiriti nadražen želudac.
Olakšava probavu i varenje
Nepravilna, neredovna i loša ishrana uz stres i nedovoljno fizičke aktivnosti su kombinacija koja rezultira zatvorom i sindromom ’’lenjih creva’’. Ako imate poteškoće sa varenjem, kokosova voda vam može pomoći da rešite ovaj problem.
Zbog visoke koncentracije dijetetskih vlakana koja su lako probavljiva, ona pomaže u prevenciji opstipacije, a ujedno blago povećava lučenje želudačne kiseline. Samim tim, podstiče se varenje hrane, poboljšava peristaltiku i stimuliše brže pražnjenje creva.
Očistite organizam od toksina kokosovom vodom
Ukoliko želite da izvršite detoksikaciju organizma, kokosova voda vam može biti od velike pomoći. Ona obiluje enzimima i antioksidansima koji uklanjaju toksine iz creva i krvotoka, a samim tim sprečava i brojne bolesti koje ove štetne materije mogu da prouzrokuju. Priuštite sebi jednu čašu ovog eliksira zdravlja svakog jutra i osećaćete se fenomenalno.
Povećava hidrataciju organizma
Kao što smo već rekli, osećaj žeđi tokom letnjih meseci lako možete ugasiti uz ovaj fenomenalan napitak. Čak i posle iscrpljujućih treninga i većih fizičkih napora ovo piće predstavlja pravo prirodno osveženje. Naime, tokom ovih aktivnosti ljudski organizam gubi brojne minerale i tečnost, a kokosova voda je idealan izbor za hidrataciju, jer sadrži velike količine kalijuma, uz malo prirodnih šećera.
Posebno se savetuje pijenje kokosove vode osobama koje pate od simptoma dijareje. Naime, ona će rešiti problem sa prolivastim stolicama i to potpuno prirodno, stoga i neće biti potrebe za hospitalizacijom.
Snižava i balansira krvni pritisak
U mnogim slučajevima, nesrazmeran nivo elektrolita u organizmu rezultira porastom krvnog pritiska. Ova pojava može da bude opasna po vaše zdravlje, jer predstavlja veliko opterećenje za srce i krvne sudove. Pošto voda od kokosa sadrži kalijum i natrijum, veoma lako balansira nivo elektrolita, pa vas samim tim snižava pritisak i čuva od srčanog i moždanog udara.
Voda od kokosa je kompatibilna sa ljudskom krvlju
Pošto je veoma slična sa ljudskom krvnom plazmom, kokosova voda se može koristiti u posebnim okolnostima. To podrazumeva njenu upotrebu intravenoznim putem kada je pacijentu hitno potrebna hidratacija organizma, a nije moguće pronaći slani rastvor. Stoga nije neuobičajeno da se u siromašnim zemljama ona koristi upravo u te svrhe. Recimo i to da sutokom Drugog svetskog rata mnogi ranjenici američke vojske spašeni su upravo zahvaljujući tom prirodnom napitku.
Usporava starenje i štiti od kancera
Kao što je ekstrakt oraha ove biljke prisutan u kremama i pomadama koje vrše uticaj na kožu, tako ga je potrebno organizmu obezbediti delovanje i ’’iznutra’’.
Veoma je važno napomenuti da kokosova voda sadrži citokinine. Oni predstavljaju jedinstvena jedinjenja koja usporavaju starenje. Posebno su efikasni i kad je blokiranje kancerogenih ćelija u pitanju, pa samim tim provereno štite organizam i podmlađuju ga.
Upotreba kokosove vode u kozmetičke svrhe
Kokosova voda za lice ima efekat zaštitnika od akni, bubuljica i mitesera. Samim tim, koži daje sjaj, vrši hidrataciju i čini je mekšom i elastičnijom.
Da biste ovo postigli, svako jutro umijte lice neutralnim sapunom, a nakon toga tuferom nanesite na lice ovaj prirodni preparat. Svakodnevnom primenom rešićete i problem masne kože, jer kokosova voda deluje dubinski i uklanja višak sebuma na i ispod površine. Fleke na licu će biti prošlost, jer ćete uz njenu pomoć imati ujednačen i besprekoran ten.
Ako imate neposlušnu kosu, koja se teško češlja, ili ako je slaba, sklona oštećivanju i opadanju, zaobiđite sve skupe preparate koji su puni hemijskih dodataka. Vašim vlasima je potreban prirodni tretman koji će je oporaviti i vratiti u normalu.
Kokosova voda za kosu podstiče cirkulaciju krvi kroz skalp, čime se koren dlake hrani svim potrebnim nutritijentima. Osim toga, folikul će stvarati jaču i čvršću dlaku, čime se postiže efekat gušće kose na potpuno prirodan način.
Da biste to postigli, svakodnevno masirajte kožu glave kokosovom vodom, pri čemu ne morate da je ispirate.
Recept za kokosovu vodu i doziranje tokom dana
Ukoliko želite da znate kako se pravi kokosova voda, podelićemo sa vama recept i nekoliko saveta.
Od sastojaka vam je potrebno:
- 1 litar vode,
- 250 grama kokosovog brašna.
Priprema recepta
:
Za pravljenje ovog napitka potrebno vam je svega desetak minuta. Vodu zagrejte u šerpi, ali pripazite da ne počne da ključa. Sklonite je sa vatre nakon toga i sipajte je u blender. U nju uspite kokosovo brašno i izmiksajte na najvećoj brzini sve dok smesa ne postane kremasta. Posle toga, iscedite je kroz cediljku i gazu u jednu staklenu flašu. Ukoliko želite da obogatite ukus, možete dodati ekstrakt vanile ili kakao po želji.
Odložite flašu u frižider, a ovako pripremljena kokosova voda može da se pije u narednih 3-4 dana. Pošto ne sadrži konzervans, na vrhu se može pojaviti sloj masnoće. Stoga, pre svake upotrebe dobro promućkajte bocu.
Kako se pravi kokosova voda recept broj 2
Postoji i drugi način kako se pravi ovaj napitak. On je nešto teži, a više je karakterističan za krajeve u kojima rastu stabla ove biljke. Ukoliko ste u mogućnosti da kupite plod kokosa, potrebno je da nabavite orahe koji su zeleni, odnosno nezreli. Izbegavajte one koji su braonkaste boje, kao i plodove sa oštećenjima i flekama na kori.
Sve što treba da uradite jeste da odsečete gornji deo ploda (kapicu). Pošto je kora tvrda, budite obazrivi kako se ne biste povredili. Nakon toga, nožem jednostavno izdubite rupu ka unutrašnjosti i izvadite ’’čep’’. Pripremite posudu i jednostavno izlijte kokosovu vodu iz ploda u nju, pri tom obavezno koristeći cediljku.
Ovako napravljena kokosova voda može piti sama, pa je kao takvu mogu konzumirati deca, adolescenti i odrasli. Naravno, uvek je možete kombinovati i sa nekim drugim napicima prema sopstvenoj želji i izboru. Napitak se idealno slaže uz egzotične biljke kao što su ananas i mango.
Ne postoji neko određeno pravilo koliko je dozvoljeno piti kokosovu vodu na dnevnoj bazi. Ona je veoma zdrava i lekovita, a jedini savet koji želimo da vam damo jeste da je potrebno da vodite zdrav život.
Pijte vodu kokosa svakodnevno i bavite se fizičkim aktivnostima, kako biste iskoristili ono najbolje iz ovog napitka.
Da rezimiramo zašto treba piti kokosovu vodu?
- Bogat sadržaj minerala – natrijum, kalcijum, magnezijum, gvožđe, bakar, fosfor, kalijum, protein, vitamin C i neki od vitamina iz B kompleksa.
- Poboljašava teksturu kože.
- Ubrzava gubitak kilograma.
- Jača imunološku funkciju i deluje protiv virusa.
- Stimuliše cirkulaciju.
- Jača koren dlake.
- Pospešuje proces varenja, olakšava eliminisanje toksina iz organizma.
- Poboljšava funkciju štitaste žlezde.
- Ublažava otoke (naročito šaka i stopala).
- Efikasno je prirodno sredstvo za lečenje opekotina.
- Sjajan je lek za mamurluk!
Kakvog je ukusa?
Kokosova voda i sok su slatkastog ukusa i velike nutritivne vrednosti. Idealna su zamena za kupovna energetska pića, pri čemu su puno zdraviji.
Inače, kokosova voda nije Isto što i kokosovo mleko, jer se nalazi unutar nezrelog ploda kokosa. Kada plod sazri, voda postaje integralni sastojak pulpe voća, čijim se ceđenjem dobija mleko.
Jedan od razloga popularnosti kokosove vode među nutricionistima i zagovornicima zdrave ishrane, jeste to što je sadržaj elektrolita u njoj vrlo sličan sastavu ljudske plazme. To je i razlog zbog kojeg se ova voda preporučuje za rehidrataciju organizma.
Gde kupiti kokosovu vodu i cena u Beogradu
Kokosova voda se prodaje u flašicama od 330 ml, čija cena je nešto ispod 300 RSD. Nju je moguće nabaviti u prodavnicama zdrave hrane, a dostupna je porudžbina i putem interneta od ovlašćenih distributera. Interesovanje za ovim napitkom je u konstantnom porastu, pa ga je u poslednje vreme moguće naći čak i u supermarketima.
Za kraj, potrebno je reći da je ovo piće bezbedno za sve ljude, bez obzira na uzrast i zdravstveno stanje. Jedino se skreće pažnja osobama koje piju lekove za krvni pritisak da se posavetuju sa svojim lekarom, jer može dodatno da pojača njihovo dejstvo.
Kokosova voda deluje blagotvorno i na sluznicu creva, smanjuje nivo kiselosti u organizmu (odlično alkalizuje) i sprečava želudačne tegobe. Ukoliko vam se ne dopada njen ukus, možete je pomešati sa sveže ceđenim sokovima od voća ili dodati u musli, smutije i slično. Uživajte u ovom prirodnom eliksiru zdravlja i obradujte sebe i svoju porodicu idealnim ukusnim osveženjem!
