Priprema smese za palačinke trebala bi biti jedan od najjednostavnijih poduhvata u kuhinji, ali činjenica je da mnogima priprema testa za palačike zadaje muke i glavobolje. Mekane, penaste i tanke palačinke teško je postići ukoliko nemate dobar tiganj i dobar recept. Mi vam donosimo recept za najbolje osnovno testo za palačinke iz kuhinja naših baka koji je veoma jednostavan i nakon kojeg nećete tražiti bolji. Otkrićemo vam i odličnu metodu za pravljenje palačinka iz flaše, nama je rešila sve glavobolje i bez nje ne možemo…
OSNOVNI RECEPT ZA PALAČINKE
Da bi pripremili osnovno testo za palačinke biće vam potrebno:
- 2 jaja
- 10 kašika brašna
- 3 kašike šećera
- 1/2 kašičice soli
- 3 kašike ulja
- 600 ml mleka
- flaša 1,5l od vode
KAKO SE PRAVE PALAČINKE RECEPT
Na koji način da pripremite osnovno testo za palačinke:
U flašu od 1,5 l umetnite levak, zatim sipajte brašno koje ste predhodno prosejali. Nakon toga uzmite i ubacite so i šećer. Kada ste u flašu ubacili brašno, so i šećer razbijte 2 jaja ( pazite da vam ne upadne ljuska od jaja u levak). Potom dodajte 3 kašike ulja, nakon toga 600 ml mleka.
Flašu zatvorite čepom i dobro protresite da se smesa ujednači…probajte veoma je zgodno i lako da radite to u flaši.
Nemojte da se plašite, ako dobro protresete grudvica neće da bude. E sada kada ste dobili glatku smesu, uključite vaš šporet, tiganj u ruke i počnite. Naravno nemojte da zaboravite da dobro zagrejete tiganj za palačinke i stavite 2-3 kapi ulja kako se palačinke ne bi lepile. Izlijte smesu u tiganj i palačinke su za čas gotove.
Naravno, ne morate svo testo odjednom da potrošite. Flaša u kojoj se nalazi osnovno testo za palačinke možete da odložite u frižider i ujutru da pripremite ukusne palačinke za doručak uz dodatak malo mlake mleka ili vode.Isprobajte, verujemo da će da vam se dopadne ovaj naš recept, pogotovo kada vidite kako je jednostavan.Prijatno!
Preporučujemo vam da pročitatei isprobate i čokoladnu tortu sa plazma keksom, verujete nam na reč nećete da požalite.
